سنگ صبور

برای تهیه کاچی برای زائو بهتر است از روغن حیوانی استفاده شود و حتما به محض آوردن زائو به خانه اولین کارتان خوردن کاچی  به او باشد

ابتدا در یک قابلمه استیل آب و شکر ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر در آب حل شود،

سپس زعفران را اضافه کنید و بعد از گذشت چند دقیقه، گلاب را بیفزایید.

بعد از اینکه شیره حالت قوام یافته پیدا کرد، شعله اجاق گاز را خاموش کنید.

کره را در یک قابلمه متوسط ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید.

پس از اینکه کره آب شد، آرد گندم را بیفزایید و مرتب هم بزنید تا آرد تغییررنگ پیدا کرده و طلایی متمایل به قهوه ای شود.

حالا نوبت به اضافه کردن آرد برنج است.

پس از اینکه آرد برنج را نیز افزودید،

مخلوط آردی را روی حرارت ملایم اجاق گاز آن قدر هم بزنید تا مخلوط سرخ شود.

پس از آماده شدن آرد، شیره را به آن اضافه کنید و مرتب آن را روی شعله ملایم اجاق گاز هم بزنید.

بعد از مغز گردو و مغز پسته ...

هر آن چه مقوی است به کاچی اضافه کنید .و یک معجون پر از انرژِی درست کنید و به زائو بدهید .

این مدت زمان حداقل یک ربع به طول می انجامد.

شیره قوام یافته باید مانند شیره مربا غلیظ و کشدار شود.

گلاب را در مرحله پایانی قوام آمدن شیره اضافه کنید تا عطر آن از بین نرود.البته گلاب دل به خواه است خیلی ها از گلاب استفاده نمیکنند

غلظت کاچی باید مانند فرنی نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد.

  زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا می باشد زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون می گردد.

زعفران آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار خون است.

از گیاه زعفران در درمان

بیماری آسم، بیماریهای پوستی، ب

یماری های چشم، عفونت ادراری،

یرقان، پیش انداختن قاعدگی،

رفع نفخ شکم ، درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده می شود.

دقت داشته باشید که زنی که تازه بچه بدنیا اورده تمامی رگهای بدنش باز است و خیلی خیلی از او به بهترین شکل ممکن پرستاری شود .

زائو تا ده روز فقط باید استراحت کند و غذاهای مقوی بخورد .به هیچ عنوان در طی این ده روز نباید آب بخورد فقط باید از چای به جای آب استفاده کند چرا ؟ زیرا که برجستگی شکم پیدا میکند